Gefälschtes Essen/Cibo truccato


Un piatto di pesce e frutti di mare lussuoso, ma da dove vengono i pesci???

 In der NZZ vom 14. November 2012 habe ich gelesen, dass der Handel und die Produktion von gefälschten Lebensmitteln in Italien boomt.

Die Fragen zum folgenden Artikel könnt ihr hier hören: LEBENSMITTELFAELSCHEN

Wenn ihr wollt, könnt ihr auch eine Übung machen, die man online korrigiert.

http://www.langedi49.ch/LEBENSMITTELhtm

Klickt auf das Audiozeichen (oben) und hört die Fragen, lest gleichzeitig den Text und beantwortet dann die Fragen.

Arbeitsblatt:Gefälschtes Essen in Italien

WORTSCHATZ SIEHE UNTEN AUF DEUTSCH/ITALIANO/ENGLISH

1.   Anscheinend gibt es in diesem Land fast 50 aktive Mafia Clans.

2.   Von diesem lukrativen Geschäft sind vor allem bekannte Produkte   der italienischen Küche betroffen.

3.   Büffel-Mozzarella wurde z.B. mit Kuhmilch aus dem Ausland produziert.

4.   Mischungen minderwertiger Öle aus dem Ausland werden als reines Olivenöl verkauft.

5.   Im Jahr 2011 wurden in diesem Bereich 14’000 Delikte registriert.

6.   Der Landwirtschaftverband  vermutet, dass sich der Umsatz des Geschäfts der Agro-Mafia im Jahr auf wenigstens 12.5 Milliarden Euro beläuft.

7.   Die Behörden konfiszierten letztes Jahr vor allem Ware aus China.

8.   Parmaschinken oder Parmesankäse werden heute zu Tiefstpreisen verkauft. Wenn die Produkte zu billig sind, besteht die Gefahr, dass sie gefälscht sind.

9.  Das Geschäft mit dem Essen kann eine Gefahr für die Gesundheit sein und ist auch sehr negativ für die italiensche Wirtschaft.

10.Afrikanische Emigranten werden anscheinend in  Süditalien von der organisierten Kriminalität in der Landwirtschaft beschäftigt.

Ich hoffe dieser Wein ist nicht gepanscht! Es ist einfach nicht zu glauben, dass die Italiener so riskieren ihren guten Ruf auf diesem Gebiet zu zerstören!!

Das ist der Link zum Artikel in der NZZ:

Zum Wortschatz auf DEUTSCH/IALIANO/ENGLISH

DeutschItalianoEnglish
etwas boomt/blühtq.c. fioriscesth.booms
fälschen/gefälschttruccare/truccatofalsify/falsified
das Lebensmittelil cibo food
bekanntconosciutoknown
der Büffelil bufalobuffalo
anscheinendsembrait seems
die Kuhmilchil latte di muccacow milk
die Mischungla miscela mix
reinpuropure
Der Landwirtschaftsverbandl’assoc. dei contadinithe farmers’ association
vermutensupporresuppose
wenigstensalmenoat least
der Umsatzla cifra d’affariturnover
die Behördenle autorità authorities
die Warela merce goods
der Schinkenil prosciutto ham
der Käseil formaggio cheese
sich belaufenarrivarearrive at
der Tiefstpreisprezzi bassissimirock bottom prices
bestehenconsiste diconsists of
das Geschäftil commercio business
die Gesundheitla salutehealth
beschäftigenimpiegareemploy
Landwirtschaftl’economiaeconomy
panschen (etwas)adulterare qc.adulterate

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